كيفية عمل الزلابيا(المطبق)

المكونات
بكنج بودر-خميره فوريه-حليب مجفف-دقيق ابيض-ذرة ملح
خطوات العمل
كوبين من الدقيق نضعها في اناء ثم نضيف البكنج بودر
نضيف ملعقه صغيره خميره فوريه وملعقتين حليب مجفف - ذرة ملح-نقوم بخلطهم تماما ثم نبدا في عملية العجين
يلاحظ ان تستمر عملية العجين الى ان يصبح متماسكا تماما
يترك بعد ذلك لمده ربع ساعه
نقوم بفرده وتشكيله حسب الرغبه
ثم نقوم بعملية القلي
ويفد م مع العسل او الشاي باللبن وبالهناء والشفا

رهييييييييييييييييب جدا

اشكرك الوافي على هذه الوصفه الجميله


تحياتي

مشكوررررررررررررررررررررر على مرورك