كيفية عمل الارز باللبن

اليوم اعددت لكم طبق الارز باللبن بالطريقه المصريه واتمنى ان يعجبكم



المقادير






-كيلو لبن
-سكر حسب الرغبه-كيس فانيليااو نصف ملعقه صغيره
كوب صغير من الارز المصري
نصف كوب سمن او قشطه بلدي- ملعقتين نشا- مكسرات زى ما تحبى او اللى موجود عندك


طريقة التحضير:


نغسل الارز جيدا ثم نضعه على النار مع نصف كوب ماء






حتى يتشرب الارز مقدار الماء ثم نضيف اللبن مع الاستمرار فى التقليب





ثم نضع النشا فى قليل من الماء ونضيفها للبن والارز

نستمر فى التقليب بين وقت لاخر(لازم متابعه مستمره حتى لا يفور اللبن ولعدم التصاق الارز)بعد شويه هتلاقى ان اللبن بدا فى التكاثف من نشاء الارز في هذا الوقت نضيف السكر والقشطه والفانيليا




(لم اضيف السكر من قبل لانه مع غليانه مع اللبن يصبح مايل للاصفرارحتى يصبح القوام متماسك نسكب الارز فى الاطباق المناسبه ونتركه فى الثلاجه لمده 2 ساعتين حتى يصبح طعمه الذوبعدين نضيف له المكسرات






بالهناااااااااا

والله جوعتونا ياناس


اه ارز بلبن بتاع عادل امام



جميل جدا ومن احب المأكولات لي




تحياتي